营养粥谱大全-桃花粳米粥

什么是粥谱？

　喝粥对人体的好处：1、容易消化；2、增强食欲，补充体力；3、防止便秘；4、预防感冒；5、防止喉咙干涩；6、调养肠胃；7、延年益寿；
　中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
　粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

粥谱 - 桃花粳米粥怎么做？

桃花粳米粥

桃花粳米粥
【来源】《千家食疗妙方》
【原料】每次用鲜桃花瓣4克，粳米100克。
【制作】将桃花、粳米洗净，放入砂锅，加水适量，煮成稀粥。
【用法】早晚服食，隔日1次。
【疗效】清热润燥，滑肠通便。适用于便秘。