黄芪原名黄耆,是豆科多年生草本植物,药用其根。我国明代大药学家李时珍说:“营者,长也。黄茂色黄,为补药之长,故得此名。”然而,黄芪由于产地不同,又有许多不同的名字,产于山西绵山者,条短质柔而富有粉性,称绵黄芪或绵芪,是有名的地道药材;产于山西浑源地区音,称为西黄芪或西茂,也是黄茂中的佳品;产于黑龙江、内蒙古者,称北黄茂或北芪,皮松肉紧味甘香,品质也很好。此外,还有同科同属相近多种植物的根,也作黄芪入药,但质量远不如前者。 黄芪是一味古老的中药,早在东汉时期的第一部药书 《神农本草经》就将其列为上品。因其沿用历史悠久,效果历代不衰,所以被誉为治补两益的名贵药材。中医认为,黄芪性温味微甘,能补一身之气,兼有升阳,固表止汗,排脓生肌,利水消肿,安胎益血的作用。对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫1脱垂、气血两亏、谙虚不足等,都有卓著的疗效。许多古老医方,如“玉屏风散”、“防己黄芪汤”、“当归补血汤”,都是以黄芪为主药组成的。古人不仅善用黄茂治疗疾病,而且善用黄芪补益身体。在《冷庐医话》中就有“黄芪粥”的记载。方法是,选用优质黄芪30―60克,加水适量,煎取浓汁去渣后,加入粳米2两、红糖少许,继续煮至粥快熟时,再加入陈皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,可健脾养胃,补益元气。致于民间常用黄芪煨大枣,黄芪炖母鸡,黄芪煮黑豆,则更是美味佳看,补益上品。常服可令人精神焕发,体质增强,荣颜润肤,延年益寿。 现代科学分析,黄芪中含有多糖、单糖、黄酮类、生物碱3克、皂角刺5克、当归6克、川芎9克。水煎服。 2.治痈疽脓泄后,溃烂不能收口:黄芪9克、人参9克、甘草6克、五味子3克、生姜9克、茯苓9克、牡蛎9克。水煎服。 <黄芪>
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