麻油拌菠菜：鲜菠菜250克，择净，待锅中水煮沸，加入食盐适量调味，把菠菜置盐水中烫约3分钟取出，加麻油适量拌匀服食。清蒸茄子：鲜茄子1～2个，择净后置碟上，加油、盐少许，放入锅中隔水蒸熟可食。每日2次。冰糖炖香蕉：香蕉3只，去皮，加冰糖适量，隔水炖熟服食。红薯糖水：红薯500克，削去皮切成小块，加清水适量煎煮，待红薯熟透变软后，加白糖适量，生姜2片，再煮片刻即成。海蛰荸荠汤：鲜海蛰100克（干品500克），荸荠150克去皮，切成薄片，加水煮汤，调味服食。