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8千民间偏方大全-杞子青蒿蒸甲鱼

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杞子青蒿蒸甲鱼

[原料]甲鱼1只(500克左右),枸杞子30克,地骨皮30克,青蒿9克,葱、姜、酒、冰糖适量。
[做法]甲鱼去内脏洗净,腹中放入枸杞子、葱、姜、酒、冰糖。青蒿、地骨皮另煎汤,将汤汁与甲鱼一起蒸煮1小时。
[用法]每日1剂,吃肉喝汤。
[作用]滋阴清热。用于AIDS(爱滋病)之低热患者。
[评注]甲鱼又名团鱼,药理研究证实,甲鱼具有调节免疫功能,可提高淋巴细胞的转化率,使抗体存在的时间延长,还能增强并促进骨髓造血机能。这与中医认为甲鱼“养阴填髓,补虚扶正”的观点相吻合。枸杞子、青蒿、地骨皮能清虚热,退低烧,缓解爱滋病人长期低热、汗出、厌食、乏力等症。

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